O Guia Supremo para a Organização da Despensa
Organizar a despensa pode não ser a melhor ideia para uma tarde de fim-de-semana divertida, mas confiem em nós. Da próxima vez que for buscar o arroz que precisa para fazer o jantar, saberá que o tempo foi bem passado. E poupar tempo é apenas um dos benefícios – uma despensa bem organizada pode ajudar a reduzir o desperdício alimentar, encorajar escolhas saudáveis, e poupar dinheiro em compras de mercearia. Além disso, quando for às compras, leve consigo alguns dos produtos da Linha Oval da Tupperware – pode abastecer-se de produtos a granel e armazená-los facilmente na despensa quando chegar a casa. Isso significa menos resíduos de embalagens. E isso é apenas o começo.
Aqui estão algumas dicas para organizar a sua despensa como um profissional!
1. Escolha o conjunto de despensa certo
Conseguir uma despensa bem organizada é mais fácil do que se pensa. Ser disciplinado quando compra a granel e evitar produtos pré-embalados ajudará a sua organização e também o ambiente, sendo os seus produtos a base fundamental para tornar a sua despensa mais sustentável. Já não será necessário limpar a confusão das embalagens soltas que, de alguma forma, acabam sempre por perder-se nos cantos, ou preocupar-se com pragas ou humidade que acabam por inutilizar os conteúdos.
Com Tupperware, evitará também o investimento em embalagens caras e dará à sua despensa um estilo mais minimalista. Com recipientes simples e económicos vai economizar custos e poderá mover o conteúdo diretamente da embalagem original para as suas Espaciais Ovais Tupperware.
A Linha Oval da Tupperware foi cuidadosamente concebida para armazenar uma grande variedade de alimentos de todas as formas e tamanhos. Empilháveis, herméticos e transparentes, os alimentos permanecem frescos e são fáceis de detectar num piscar de olhos. Pode até rotular o conteúdo com as datas de validade e tempos de cozedura, para não ter de se preocupar com o tempo que leva a cozinhar algumas lentilhas!
2. Cria um fluxo eficiente.
Pense nos alimentos que mais utiliza e coloque-os ao nível dos olhos para criar sempre um fluxo eficaz e prático. O bom é que as suas Espaciais Ovais podem ser organizadas para necessidades e configurações específicas na sua cozinha, e não o contrário! Por exemplo, talvez queira ter os alimentos básicos para a refeição do dia, os produtos cozinhados agrupados num espaço, e todos os alimentos secos também armazenados ao mesmo tempo atrás da porta da despensa – não há resposta errada! Para o ajudar a saber por onde começar, aqui estão algumas dicas úteis sobre o que armazenar, onde armazenar, e quanto, de um pouco a muito.
Mosqueteiros e Tigelas Espaciais 300 ml
- Pimenta (140 g)
- Salsa seca (40 g)
- Ervas para salada (80 g)
- Canela em pau de canela
- Folhas de louro
Tigelas Espaciais 600 ml
- Sal (500 g)
- Moidos e nozes inteiras (200 g)
- Flocos de chocolate para o pequeno-almoço (100 g)
- Passas de uva (250 g)
Tigelas Especias Grande
- Açucar (1 kg)
- Semolina (750 g)
- Arroz (750 g)
- Legumes (750 – 800 g)
- Farinha (500 g)
- Fruta seca (500 g)
- Migalhas de pão (400 g)
- Flocos de coco para o pequeno-almoço (250 – 300 g)
- Cacao en pó (400 g)
Espacial Oval nº3
- Farinha (1 kg)
- Massa (e.g. Farfalle, Rigatoni 500 g)
- Arroz (1.2 – 1.3 kg)
- Café (500 g)
Espacial Oval nº4
- Massa: noodles, espirais (500 g)
- Muesli (750 g)
- Açúcar (2 kg)
Espacial Oval nº5
- Cereais (750 g)
- Cannelloni (500 g)
Espacial Redonda 1,1l
- Bolos (cortado en pedaços cuadrados)
- Bolachas (grandes quantidades)
- Biscoitos
- Granola
Espacial Quadrada 2,6l
- Bolachas (grandes quantidades)
- Torta (grandes quantidades)
Espacial Quadrada de 4l
- Massa (grande quantidades)
- Farinha (grande quantidades)
- Produtos de padaria.
Espacial Redonda para Líquidos
- Esparguette (grande quantidades)
- Azeite
- Vinagre
3. Agrupar os alimentos de acordo com o seu estilo de vida
Em vez de simplesmente organizar por categoria, tente organizar por estilo de vida. Por exemplo, se estiver a tentar encorajar a família a cozinhar mais, poderia criar espaço na despensa para alimentos secos fáceis de cozer, como massa e arroz na Espacial Oval nº3 e nº4. Ou, se estiver a tentar encorajar petiscos mais saudáveis, pode colocar tostas integrais e biscoitos digestivos na Espacial Quadrada 4l, e granola ou milho seco na Espacial Oval nº2 perto da porta do armário para os tornar mais acessíveis. Utilizar a Espacial Quadrado 2,6 l para bolachas e bolos e colocá-los na parte de trás da despensa de modo a que não sejam tão fáceis de alcançar.
Dica profissional: Há muitos benefícios em organizar a sua despensa, mas um dos mais inteligentes é o facto de manter tudo visível nas suas Espaciais Ovais significa que nunca acabará por comprar duas (ou três vezes!) vezes os ingredientes que já tem, só porque não os viu numa despensa desarrumada. Em suma, estará a economizar em custos e no desperdício alimentar.
4. Uma despensa limpa e sustentável
Agora que tudo está pronto, é necessário dar continuidade ao hábito de manter a despensa limpa – tanto no sentido organizacional como ambiental:
A compra de alimentos não embalados não só garante mais espaço na despensa e um aspeto mais uniforme, como também ajuda o meio ambiente. Ao evitar embalagens de utilização única de artigos comprados no supermercado, está a fazer uma diferença significativa para o mundo ao reduzir a sua pegada ecológica.
Dica profissional: À medida que mais supermercados se comprometem a dizer adeus aos sacos de plástico – ou mesmo a embalagens de todos os tipos – pode contar com as Espaciais Ovais e Tigelas Espaciais se tiver decidido fazer do seu supermercado normal um local “sem embalagens”, porque pode armazenar ingredientes como grãos e especiarias diretamente dos recipientes do supermercado para as Espaciais Ovais Tupperware.
5. Controlo da data de validade dos alimentos.
A monitorização da data de validade dos alimentos é essencial para a saúde e segurança, mas também ajuda a prevenir o desperdício. Saber quanto tempo tem para comer um alimento e dar prioridade aos alimentos que expiram primeiro é uma forma segura de aproveitar ao máximo o dinheiro que gasta em mercearias enquanto reduz a quantidade de comida estragada que deita fora. As Espaciais Ovais Tupperware são fáceis de rotular para que tenha essa informação bem visível.
6. Pratique a arte da conservação
Quando escrever a sua lista de compras, faça da manutenção e conservação da sua despensa parte do processo. Passe 5-10 minutos a verificar se tudo está no seu lugar, fazendo um balanço do que precisa ou não. Uma despensa organizada necessita de manutenção contínua, por isso, se cuidar da sua despensa, ela será um aliado na hora de preparar as suas refeições!
Agora que aprendeu estas dicas para conservar e manter os alimentos na sua despensa, contacte o seu Consultor Tupperware para mais dicas e truques sobre como completar a derradeira despensa. #NoTimeToWaste