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Cuscuz de Legumes Express

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tempo total
17 min
Dificuldade
fácil
Tempo de preparação
10 min
Tempo de repouso
2 min
tempo de cozedura
5 min

Passos de preparação

  1. Corte a curgete em cubos com o Conjunto Cortador de Legumes Master (15 mm). Tire as sementes e descasque o pimento vermelho e corte-o também em cubos.
  2. Corte os tomates cherry em 2.
  3. Coloque a curgete, o pimento, e o tomate na MicroDelícia Redonda.
  4. Adicione 100 ml de água, cubra e coloque no microondas a 600 watts por 5 min.
  5. Deixe repousar por 1 min.
  6. Escorra o grão-de-bico. Adicione-o juntamente com o cuscuz na MicroDelícia Redonda.
  7. Tempere com sal, pimenta e tabasco, e mexa. Cubra e coloque no microondas por 2 min. a 360 watts.
  8. Mexa, adicione o azeite e deixe descansar por 2 min. antes de servir.

Notas adicionais

Sente-se inspirado? Aqui estão mais algumas dicas para a  MicroDelícia Redonda:

  • Não deixe que o trabalho atrapalhe  a dieta – é a companheira  perfeita para levar para o escritório para as hora do almoço!
  • Certifique-se de que nunca mais perde uma refeição – pode levar duas porções de peixe, um peito de frango ou um acompanhamento. 
  • Adapta se à maioria dos microondas, pode ir à máquina de lavar louça e pode ser facilmente armazenado ou embalado na sua lancheira.

Prepare refeições saudáveis e com baixo teor de gordura – peixe, vegetais, omeletes, cuscuz e muito mais – numa questão de minutos. Há realmente um mundo de pratos leves e saudáveis e sabores à espera de serem explorados com a  MicroDelícia Redonda.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

  • 1 curgete (200 g aprox.)
  • 1 pimentão vermelho (200 g aprox.)
  • 100 g de tomate cherry
  • 100 g de grão-de-bico cozido (lata)
  • 75 g cuscuz (médio)
  • Sal e pimenta
  • Tabasco
  • 15 ml (= 1 colher de sopa) de azeite
  • Salsa picada para servir
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