Passos de preparação

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Cortar a beterraba em pedaços e colocá-la no Extra Chef. Pique finamente. Adicione todos os outros ingredientes dos cupcakes na ordem listada. Misture novamente até obter uma mistura consistente
3. Coloque a Forma de Silicone Tupcake na grelha do forno ainda fria, depois divida o conteúdo do Extra Chef nas 6 cavidades da Forma de Silicone Tupcakes
4. Cozinhar durante 20 min.
5. Deixe repousar durante 5 min. antes de desenformar. Deve arrefecer completamente
6. Parta o chocolate em pedaços, depois introduza no Bule Microcook 1 l. Adicione a manteiga, tape e leve ao microondas durante 2 min. a 360 watts. Deixe repousar durante 1 min. e misture usando o Rapa-Tudo. Se o chocolate não estiver completamente derretido, coloque no microondas durante 30 seg. a 360 watts.
7. Usando o Speedy Chef ou o Easy Speedy, bata as natas até ficarem firmes. Com o Rapa-Tudo, envolva suavemente o chocolate  com as natas batidas
8. De seguida, com a Espátula de Silicone Fina, transfira a mistura para o Saco de Pastelaria equipado com a ponta de estrela. Finalmente, decore os cupcakes com o creme de chocolate e polvilhe com chocolate granulado
9. Consevar no frigorífico até servir.

Notas adicionais

Dica do Chef: Para uma textura perfeita: tire os cupackes do frigorífico e deixe-os à temperatura ambiente durante 10 min. antes de servir.