Cones de Massa Folhada

Passos de preparação

1. Retire a grelha do forno e pré-aqueça a  200°C com ventilação.
2. Corte tiras de massa folhada utilizando o Cortador do Cornet Party.
3. Enrole as tiras ao redor dos Cones.
4. Utilize o Pincel de Silicone, pincele com a mistura de 1 gema de ovo e 1 colher de sopa de água. Passe por açúcar para cobrir ligeiramente a massa folhada.
5. Coloque a Toalha de Silicone com Rebordo na grelha do forno ainda frio e disponha os Cones sobre ela.
6. Cozinhe durante aproximadamente 12 min. e deixe arrefecer 5 min. antes de desenformar.
7. Recheie os Cones com ingredientes doces à sua escolha..

Notas adicionais

Dica: Pode adicionar canela, sementes de papoila ou nozes picadas ao açúcar utilizado para cobrir os Cones.

Alternativa salgada

Para Cones Salgados, substituir a cobertura de açúcar por 50 g de parmesão ralado, sementes de papoila, sementes de sésamo ou especiarias. Cozinhe, desenforme e depois guarneça com o recheio à sua escolha:

• Vegetais  para rechear um Cone e servir como acompanhamento mais sofisticado.
• Salada mista para uma entrada com óptimo aspeto.
• Guacamole ou queijo creme para um incrível aperitivo.