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Caril de Frango

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tempo total
34 min
Dificuldade
fácil
Tempo de preparação
15 min
tempo de cozedura
18 min

Passos de preparação

  1. Descasque a cebola e os dentes de alho, removendo o germe. Pique-os no Extra Chef e, de seguida, coloque-os no Microcook 2.25L juntamente com azeite. Tape e leve ao microondas durante 3 min. a 600 watts.
  2. Coloque os peitos de frango sobre a Tábua de Corte Flexível e, com a ajuda da Faca Grande, corte-os em pedaços. Corte os damascos ao meio.
  3. Junte os pedaços de frango ao Microcook 2.25L. Adicione os restantes ingredientes e envolva bem com o Rapa Tudo.
  4. Tape e leve ao microondas durante 15 min. a 600 watts, mexendo a meio. Deixe repousar 5 min. antes de servir.

Notas adicionais

 Sirva acompanhado de arroz, previamente preparado no MicroArroz 3L.

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Ingredientes

Para 6 pessoas

  • 200 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 800 g de peitos de frango
  • 250 ml de leite de côco
  • 240 g de tomate pelado em lata
  • 1 colher de sopa de caril em pó
  • Sal e pimenta q.b.
  • 10 damascos secos
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