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Bolo de Sêmola e Laranja

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tempo total
16 min
Dificuldade
fácil
Tempo de preparação
5 min
tempo de cozedura
10 min

Passos de preparação

  1. Coloque os ovos numa Tigela Maravilhosa Vintage e bata com o Batedor de Varas.  
  2. Numa panela pequena, junte o leite, o açúcar e a raspa de laranja e deixe a fogo médio até ferver. 
  3. Adicione a sêmola à panela, pouco a pouco, mexendo sempre. Deixe ferver durante 2 a 3 minutos e mexa novamente.  
  4. Retire a panela do fogo, adicione os ovos batidos e mexa durante aproximadamente 30 segundos.
  5. Passe o interior da Feiticeira Vintage por água fria para humedecer, e verta o preparado de sêmola. Deixe arrefecer por completo e leve ao frigorífico durante aproximadamente 2 horas.
  6. Desenforme cuidadosamente e sirva com raspas ou cascas de laranja em espirais por cima para decorar. 
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Ingredientes

Para 10 pessoas

  • 2 ovos
  • 1 l de leite
  • 200 g de açúcar
  • 1 laranja (raspa)
  • 150 g de sêmola
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