Passos de preparação

1. No Batimede 2 l com a tampa anti respingos, misture a margarina, o açúcar branco, o açúcar mascavado, o açúcar baunilhado e o sal, utilizando o Batedor de Varas. 
2. Adicione o leite de aveia e a compota de maçã e misture rapidamente para incorporar. 
3. Adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam combinados. 
4. Adicione dois terços das pepitas de chocolate e misture com o Rapa tudo. Guarde as restantes pepitas para decorar!
5. Use a Colher Medida Perfeita com a cabeça do meio para formar bolas de massa de biscoito. Disponha-os na Toalha de Silicone com Rebordo, deixando alguns centímetros entre cada biscoito para que não se toquem quando crescerem no forno. 
6. Use a parte de trás da Colher Medida Perfeita para achatar cada bola de biscoito e polvilhe as gotas de chocolates restantes por cima. 
7. Asse por 14-15 minutos no forno, pré-aquecido a 180ºC.
8. Deixe os biscoitos descansarem durante alguns minutos, levante-os com a ajuda da Espátula Fina e sirva-os para o seu dia dos namorados!

Notas adicionais

Dica: não deixe a massa do biscoito ficar presa na Colher Medida Perfeita! Mergulhe a colher em água fria entre cada biscoito. Isso evitará que a massa grude e caia facilmente da colher.