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Anéis Rosa
Passos de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. Retire previamente a grade.
- Coloque todos os ingredientes no Shaker 600 ml pela respetiva ordem. Feche e agite até a massa ficar bem misturada.
- Coloque a massa até meio das cavidades da Forma de Silicone Anéis, previamente colocada sobre a grade do forno fria.
Nota: caso tenha 2 formas, pode utilizá-las em simultâneo. Se tiver apenas 1 pode repetir os próximos passos. - Deixe cozinhar cerca de 15-20 min. (pode inserir um palito na massa e verificar se vem limpo). Deixe arrefecer cerca de 10 min. antes de desenformar, e ao fazê-lo deixe que arrefeçam por completo.
- No Bule MicroCook 1 l, adicione a manteiga, tape e leve ao microondas durante 30 segundos a 360 watts. Adicione o açúcar glacé e mexa com a Espátula Fina de Silicone até obter uma mistura pegajosa. Adicione água e continue a mexer até ficar suave e brilhante.
- Mergulhe os donuts na mistura do Bule MicroCook 1 l para que fiquem cobertos.
- Deixe repousar cerca de 30 min. para a cobertura endureceça ligeiramente.
Repita novamente os passos 3 a 7 para a restante massa.
Notas adicionais
Ingredientes
Para 12 pessoas
- 100 ml de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos (tamanho médio)
- 130 g de farinha multiusos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de açúcar baunilhado
- 60 g de açúcar
- Glacé rosa ou granulados (para decorar)
Para o glacé
- 0.66600000858307 gotas de corante alimentar líquido vermelho
- 4 colheres de chá de manteiga
- 5 colheres de sopa de açúcar glacé
- 1 colher de sopa de água
