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Anéis de Bróculos

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tempo total
36 min
Dificuldade
fácil
Tempo de preparação
10 min
tempo de cozedura
25 min

Passos de preparação

  1. Com a Faca Multiusos corte os ramos dos bróculos. Lave-os e coloque-os no Bule Microcook 1L juntamente com 150 ml de água, tape e leve ao micro-ondas durante 5 min. a 600 watts. Deixe repousar durante 1 min., escorra a água e deixe arrefecer durante 5 min. 
  2. Pré-aqueça o forno a 200°C, retirando previamente a grade.
  3. Como Extra Chef, triture o queijo ralado e junte de seguida os ovos, os bróculos cozidos, sal e pimenta. Triture novamente.
  4. Coloque a Forma de Silicone Anéis sobre a grade do forno fria.  
  5. Distribua o conteúdo do Extra Chef pelas cavidades da forma. Coloque a grade no nível mais baixo do forno e deixe cozinhar durante aproximadamente 20 min.
  6. Deixe repousar cerca de 5 min. e desenforme gentilmente para um prato antes de servir.
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Ingredientes

Para 6 pessoas

  • 200 g de bróculos
  • 150 ml de água
  • 80 g de queijo ralado (Emmental, Gruyère ou outro queijo duro)
  • 2 ovos (tamanho M)
  • sal e pimenta q.b.
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