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Anéis de Bróculos
Passos de preparação
- Com a Faca Multiusos corte os ramos dos bróculos. Lave-os e coloque-os no Bule Microcook 1L juntamente com 150 ml de água, tape e leve ao micro-ondas durante 5 min. a 600 watts. Deixe repousar durante 1 min., escorra a água e deixe arrefecer durante 5 min.
- Pré-aqueça o forno a 200°C, retirando previamente a grade.
- Como Extra Chef, triture o queijo ralado e junte de seguida os ovos, os bróculos cozidos, sal e pimenta. Triture novamente.
- Coloque a Forma de Silicone Anéis sobre a grade do forno fria.
- Distribua o conteúdo do Extra Chef pelas cavidades da forma. Coloque a grade no nível mais baixo do forno e deixe cozinhar durante aproximadamente 20 min.
- Deixe repousar cerca de 5 min. e desenforme gentilmente para um prato antes de servir.
Ingredientes
Para 6 pessoas
- 200 g de bróculos
- 150 ml de água
- 80 g de queijo ralado (Emmental, Gruyère ou outro queijo duro)
- 2 ovos (tamanho M)
- sal e pimenta q.b.
