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Entradas Vegetariano
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Flores de Curgete

  • Tupperware Flores de Curgete

Preparação

Porções

  • 6 pessoas

INGREDIENTES PARA

6 PESSOAS

- 1 dente de alho

- 10 a 12 folhas de basílico

- 200 ml de natas

- 2 ovos médios

- Sal e Pimenta

- 2 curgetes (450 a 500 g)

Tempo

20 min.

Tempo de Cozedura

50 min.

Nível de Dificuldade

médio

Preço médio

baixo




Preparação

PREPARAÇÃO

1. Pré aqueça o forno a 180 ºC.

2. Descasque e corte o alho ao meio, retire o centro.

3. No Super Chef pique o alho e o basílico.

4. Deite a mistura já picada juntamente com as natas, os ovos, o sal e a pimenta no Shaker 600 ml. Feche e misture bem.

5. Corte as pontas das curgetes e utilizando o Laminador do Click Series corte em fatias no sentido do comprimento.

6. Coloque a Forma de Silicone Tupcakes sobre a grade do forno fria e preencha-as com as fatias de curgete

enroladas de maneira a formar flores.

7. Volte a agitar o Shaker e cuidadosamente cubra as “flores”.

8. Coloque a grade na parte inferior do forno e cozinhe durante aproximadamente 50 min. Deixe repousar 10 min.

antes de desenformar.