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Curgete e Queijo Cheddar Gratinado

Curgete e Queijo Cheddar Gratinado

Porções (6 pessoas)

INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS


• 1 kg de curgete
• Sal e pimenta
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• 600 ml de natas
• 75 g queijo cheddar (ou outro queijo duro)

Tempo

10 min.

Tempo de Cozedura

48 min.

Nível de Dificuldade

Fácil

Preço médio

baixo

PREPARAÇÃO

Tempo de cozedura: 8 min. a 600 watts 30 a 40 min. forno programa 6 / 180°C


1.  Pré-aqueça o forno a 180°C / programa 6.

2. Com o Master Chef: Cone Laminador e Cone Ralador, corte a curgete e, separadamente, rale o queijo cheddar.

3. Na Batedeira de 4,5 l, misture as fatias de curgete com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada ralada.

4. Deite na UltraPro 2 l, cubra e leve ao micro-ondas 8 min. a 600 watts.

5. Polvilhe com o queijo, para terminar de cozinhar leve ao forno, descoberto, 30 a 40 min.